Kleiner Sour Cherry by Brandy 0,7l 43%

Detailní popis produktu

Malosériový destilát odrůdového ovoce původem z volné přírody. Devítiměsíční fermentace kvasu odpeckovaných višní, třístupňová destilace za řízené teploty. Po sedmi letech ležení v kameninových nádobách byl uložen v roce 2014 do sudů po sherry brandy, vinné pálence z fortifikovaného vína sherry.

Jemnou, delikátní vůni mléčné čokolády, ořechů, kakaa a javorového sirupu dokreslují nasládlé podtóny skořice a sušeného ovoce. Delikátní, hřejivou chuť doprovází nádech vanilkového lusku, makadamových ořechů a datlí.

Destilerie Kleiner se nachází v Žešově, nedaleko Prostějova. Tato malá rodinná firma vyrábí pravé ovocné destiláty a její filozofií je výjimečnost a jedinečnost. Od sklizně ovoce až po stáčení do lahví je vše děláno ručně a v omezených sériích.