Fassbind Vieille Prune - Stařená Švestka 0,7l 40%

Detailní popis produktu

Destilát z švestek nejdříve odpočívá alespoň dva roky v tancích z nerezové oceli a následně zraje dalších 14-18 měsíců v dubových sudech. Po dokončení zrání je dále zjemněn naším vlastně vyrobeným bonifikátorem. Tato jemná dosáž, spolu se zráním v dřevěných sudech, dodává této ovocné pálence jedinečné, intenzivní aroma a jemnou sladkost. Pro výrobu 1 litru švestkového destilátu je potřeba přibližně 9 kg švestek.

Barva: Zářivě zlatá.
Aroma: Lahodný švestkový kompot s dotekem skořice, muškátového oříšku a hořkých mandlí, doplněné o jemné tóny vanilky.
Chuť: Jemná textura, velmi hladká s tóny kořeněného švestkového kompotu a hořkých mandlí, které následují delikátní tóny Creme Brulée.