Kleiner Sour Cherry by Sherry 0,7l 43%

Detailní popis produktu

Malosériový destilát odrůdového ovoce původem z volné přírody. Devítiměsíční fermentace kvasu odpeckovaných višní. Řízená třístupňová destilace. V roce 2014 byl destilát uložen do sudů po sherry z odrůd Palomino a PX (Pedro Ximénez).

Delikátní vůně sladkého koření, lesního medu, včelí plástve a kakaového bobu doprovází bohatá, harmonická chuť rozinek, datlí, fíků a pralinek.

Destilerie Kleiner se nachází v Žešově, nedaleko Prostějova. Tato malá rodinná firma vyrábí pravé ovocné destiláty a její filozofií je výjimečnost a jedinečnost. Od sklizně ovoce až po stáčení do lahví je vše děláno ručně a v omezených sériích.