Meruňkovice

Meruňky mají vysoký podíl cukru. Elegantní a lehce nasládlé aroma plně přechází do ovocného destilátu. Od meruňkovice tak můžete čekat intenzivní vůni a lehoučký podtón pecek.

Správně provedená vícestupňová destilace znamená pro ovocný destilát z meruněk jemnou chuť.

Meruňkovici u nás najdete od výrobců jako Anton Kaapl, Pircher, Kleiner nebo Baron Hildprandt.

75 - 5399 Kč
Výrobce: Řadit podle: Položek na stranu:
Ijevan Apricot Spirit 0,5l 50%
Ovocný destilát vyrobený dle tradičního receptu z vybraných plodů meruněk pěstovaných v ...
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH349,-
Anton Kaapl meruňkovice 47%
Meruňkovice Anton Kaapl se pyšní intenzivní a nasládlou vůní s lehkým podtónem pecek.
Dostupnost: skladem
Cena s DPH od479,-
Anton Kaapl meruňkovice 0,05l 47%
Meruňkovice Anton Kaapl se pyšní intenzivní a nasládlou vůní s lehkým podtónem pecek.
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH75,-
Kleiner Apricot 7 XO 0,7l 43%
Meruňkovice Kleiner XO po destilaci odpočívá pět a půl roku ve vypálených dubových sudech ...
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH2 899,-
 
Kleiner 33XO Apricot First Tear 0,7l 40%
Velmi limitovaná edice luxusní meruňkovice z rodinného archivu destilerie Kleiner jde až k ...
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH5 399,-
Kleiner Pure Apricot 0,7l 43%
Malosériový destilát odrůdového ovoce původem od malých pěstitelů z jižní Moravy.
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH1 349,-
 
Dárková krabička Kleiner
Originální dárkový box Kleiner, pro prémiové české destiláty od Kleiner Distillery, který ...
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH360,-
Pircher Marilleler 0,7l 40% lékárnická láhev
Meruňkovice Pircher je vynikající nápoj, jeden z nejlepších svého druhu.
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH899,-
Baron Hildprandt Ze zralých meruněk 0,7l 40%
Baron Hildprandt ze zralých meruněk je originální nasládlá blendovaná specialita z ovoce z ...
Dostupnost: skladem
ks
Cena s DPH599,-

Historie meruňkovice

V České republice se meruňkovice vyrábí již od 19. století. A stejně jako slivovice, tak původ výroby ovocného destilátu z meruněk pochází opět z Vizovic. Hádejte, kdo ji zase vyráběl! Jasně, vizovický nestor Rudolf Jelínek.

Jihočeská rodina Hildprandtů postupně rozšiřovala svůj sortiment. Pochopitelně došlo i na meruňky. V jižních Čechách se pálily meruňky také od 19. století. Tradici narušila druhá světová válka a totalita. V roce 1992 se však lihovar vrátil do rukou původních majitelů. Pálení destilátů světové kvality se vrátilo a rodina Hildprandtů mohla opět vystartovat v cestě přes překážky ke hvězdám.

Výroba meruňkovice

Jak asi víme, i meruňkovice prochází destilací. Ideálně několika stupňovou. Vyrábí se z vyzrálého meruňkového kvasu a stejně jako u slivovice, je součástí výroby rmutování. Při zpracování meruněk je důležité dbát na to, aby byly odstraněny veškeré pecky.

Výsledný destilát zraje po dobu jednoho roku. Během 365 dní se sjednotí chuť a vůně.

Jak meruňkovici servírovat?

Ideální je podávat meruňkovici v pokojové teplotě. Nedoporučuje se dávat do lednice či mrazáku. Při teplotách pod 8°C obvykle dochází k vysrážení aromatických olejů. A ty jsou na meruňkovici více než zásadní. Byla by škoda o ně přijít!

Z meruňkovic si nenechte ujít Barona Hildprandta ze zralých meruněk, meruňkovici od Antona Kaapla nebo luxusní limitovanou edici rodinného archivu destilerie Kleiner. Kleinerova meruňkovice ležela v sudu 33 let. Troufnete si?

 

Rychlý kontakt
Odkazy

logo-footer.png

ico-fb-footer.png Facebook

Výsledek obrázku pro logo g+ Google+

Zákaz prodeje

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Fotografie zboží mohou být ilustrativní.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Copyright © www.alkohol-shop.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a optimalizace e-shopu Shop5.cz

© www.alkohol-shop.cz
Potvrzení zletilosti

Kliknutím na "Pokračovat" prohlašuji, že jsem starší 18 let.

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace