Portské víno (známé také jako Vinho do Porto a často jednoduše pouze jako portské) je portugalské fortifikované víno produkované výhradně v údolí řeky Douro v severních provinciích Portugalska. Jedná se charakteristicky o sladké, červené víno, často servírované jako dezertní víno, které se však vyskytuje také v suché, polosuché a bílé variantě.
| Cena s DPH | 369,- Kč |
| 15,06 EUR |
| Cena s DPH | 369,- Kč |
| 15,06 EUR |
| Cena s DPH | 349,- Kč |
| 14,24 EUR |
| Cena s DPH | 799,- Kč |
| 32,61 EUR |
| Cena s DPH | 1 399,- Kč |
| 57,10 EUR |
| Cena s DPH | 299,- Kč |
| 12,20 EUR |
| Cena s DPH | 299,- Kč |
| 12,20 EUR |
| Cena s DPH | 299,- Kč |
| 12,20 EUR |
| Cena s DPH | 299,- Kč |
| 12,20 EUR |
| Cena s DPH | 699,- Kč |
| 28,53 EUR |
| Cena s DPH | 1 249,- Kč |
| 50,98 EUR |
| Cena s DPH | 1 799,- Kč |
| 73,43 EUR |
Portské víno je obvykle bohatší, sladší, těžší a má vyšší obsah alkoholu než nefortifikovaná vína. Je to způsobeno přidáním destilované vinné pálenky (aguardente, která je podobná brandy), účelem čehož je fortifikace vína a zastavení fermentace dříve, než dojde k přeměně veškerého cukru na alkohol; výsledkem je víno s obvykle 18 - 20% alkoholu.
Tawny zraje v menších dubových sudech a v průběhu zrání získává svou specifickou žlutohnědou barvu "cibulových slupek".
Ruby zraje ve větších dřevěných sudech a kratší dobu než tawny. Tímto způsobem se vinaři snaží přerušit proces odbourávání barevného pigmentu, což jim umožní dosáhnout tmavě rudé barvy, udržení ovocného aroma (maliny, ostružiny, jahody) a síly mladého vína.
Bílá portská vína, Porto branco, jsou většinou označována anglickým "White Port". Bílé portské lze vyrábět jak z bílých, tak z červených hroznů, rozhodující tu totiž je včasné stočení během kvasného procesu.
(+420) 596 626 090
info@extraobchod.cz Zákaz prodeje alkoholických nápojů a tabákových výrobků osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Fotografie zboží mohou být ilustrativní.
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
