The Demon ’s Share 3y 0,7l 40%

689 Kč
Skladem
Určitě jste již někdy slyšeli pojem Angel ’s Share neboli andělská daň, a to v souvislosti s podílem destilátu, který se ztratí odpařováním během zrání v sudu. Možná jste také slyšeli, že si andělé tento podíl nechávají pro sebe a zbytek nechávají démonům.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zatímco andělé ale pití moc neholdují, démoni, minimálně v tomto ohledu, rozhodně ví, co je dobré. Demon ’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu, který vyrábí veselí démoni Panamy. Není náhodou, že si démon vybral pro výrobu svého rumu právě Panamu. Jde o zemi, kde se vyrábí řada kvalitních rumů, a má to své opodstatnění. Třtina se zde pěstuje v půdě, která je díky vulkanickému původu bohatá na minerály, v souladu s tradičními postupy, jež vychází z mnoha generací zkušeností. Destilát následně zraje v místních sklepeních a nakonec je blendován k dokonalosti.

Jde o rum z melasy, který vzniká v Panamě. Destilace probíhá v destilačních koloně a poté je rum uložen na 3 roky do znovu vypálených sudů z amerického dubu. Následně je infuzován pomerančovou kůrou, hřebíčkem a vanilkovými lusky.

Aroma: jemné tóny kandovaného pomeranče, karamelu a tropického koření (hřebíček, kurkuma, vanilka).
Chuť: zakulacená s tóny pomeranče, pomerančové kůry, marcipánu a sladkého koření.
Závěr: vyvážený, kořeněný.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy, cachaca
Hmotnost: 2.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

V Panamě vzniká rum, který již svým jménem naznačuje, že se jedná o výjimečný kousek. Demon’s Share neboli démonská daň představuje tu nejlepší část rumu. Vyrábí ho panamští démoni z melasy. Poté se destiluje v destilační koloně a zraje procesem pomalého zrání po dobu 6 let ve znovu vypálených sudech z amerického dubu.