El Dorado Rum Enmore 2009 Single Still 0,7l 40%
Související produkty
Detailní popis produktu
Enmore Rum Single Still byl destilován kontinuální destilací a plněn do láhví v roce 2009. Destilace probíhala na známém destilačním zařízení „Wooden Continuous Coffey Still“. Destilační zařízení, poprvé postavené v roce 1832 v Enmore Sugar Estate, bylo po uzavření panství v roce 1990 přesunuto do Diamond Estate. Tento dřevěný kontinuální destilační přístroj je jediným existujícím zařízením svého druhu na světě. Rum v něm vyrobený se označuje jako Enmore” nebo „EHP” po zakladateli Enmore Estate panu Edwardu Henrym Porterovi. Tento vzácný rumu zrál v sudech po bourbonu v tropických podmínkách jihoamerické Guyany ve sklepích společnosti více jak 12 let.
Enmore Rum Single Still má krásnou jantarovou barvu, intenzivní aroma dřeva a koření, s tóny praženého kokosu a jablek, velmi komplexní. V chuti je suchý, s měkkými tóny dubu a zralých pečených broskví a kokosu na začátku, které se dále decentně rozvíjejí do dlouhotrvajícího kouřového a cedrového závěru. Vyvážený elegantní rum středního těla s dlouhým a intenzivním dozvukem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Rumy, cachaca |
---|---|
Hmotnost: | 1.4 kg |
Doba zrání: | 12y |
Objem: | 0,7l |
Země: | Guayana, Karibik |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh značky těchto rumů El dorado začal ve 40. letech 16. století. Dnes společnost Demerara Distillers Limited provozuje poslední zbývající lihovar v Guyaně v Plantation Diamond.