El Dorado 21y 0,7l 43%

Značka: El Dorado
2 199 Kč
Skladem

Základ 21ti letého El Dorado rumu je míchán z rumu pocházejícího z unikátní sudové kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze Demerara Distillers, a z rumu připraveného kotlíkovou destilací .

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pro dosažení žádané finální chuti, komplexnosti a bohatosti přidává sklepmistr další vybrané rumy stařené 21 a více let. Staření rumu probíhá v dubových sudech v Guyaně, jejíž tropické klima poskytuje ideální podmínky pro zrání. Při teplotě 30-34 °С je oxidační proces rychlejší a vytváří  delikátnější aroma. Při těchto podmínkách jsou též nežádoucí látky absorbovány dřevem sudu. Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se dřevem sudu. Pro staření jsou používány starší dubové sudy po bourbonu.

Tento znamenitý rum jednoznačně patří k rumům nejvyšší kvality, je namíchán z nejvybranějších rumů produkovaných v Guyaně. Má středně zlatou barvu, velkolepé vůni dominuje vjem třtinového cukru, karamelu, sušených švestek, hořké čokolády a vanilky. Nádherně  harmonický rum, dobře vyzrálý,s kulatou chutí a dlouhým příjemným dozvukem.

  • Doporučení: Je ideální pro pomalé požitkářské popíjení.
  • Ocenění: International Wine & Spirit Competition, London 2016 Zlatá Medaile nejlepší ve své kategorii

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy, cachaca
Hmotnost: 1.5 kg
Doba zrání: 21y
Objem: 0,7l
Země: Guayana, Karibik

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Příběh značky těchto rumů El dorado začal ve 40. letech 16. století. Dnes společnost Demerara Distillers Limited provozuje poslední zbývající lihovar v Guyaně v Plantation Diamond.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení