Coloma Rum Single Batch Cask Strength 2010 0,7l 61%

Značka: Coloma
2 649 Kč
Skladem

Rum Coloma je vyráběn z melasy pocházející ze dvou různých odrůd cukrové třtiny, nejprve vyzrává v sudech po bourbonu, jedinečným ho činí závěrečné dozrávání v malých sudech po oblíbeném kávovém likéru.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Coloma Single Batch Cask Strength 2010 je velmi limitovaným rodinným pokladem, nejlepší výrobní šarže roku 2010 zamířila po své destilaci do pouhých 12 vybraných sudů po bourbonu. Po dlouhém zrání prošla v létě 2022 obohacením a zjemněním díky finálnímu 30dennímu dostaření v soudcích po renomovaném kávovém likéru, unikátním know-how haciendy. V ČR pouze několik desítek ručně číslovaných láhví tohoto skvostného rumu v sudové síle (61%).

AROMA: intenzívní a bohaté aroma nabízí osvěžující tóny eukalyptu, sladkého koření, mléčné čokolády, lehce vypraženého dřeva, vanilky, ale i čerstvě uvařené kávy, datlí a také zjevně patrného závanu javorového sirupu a tmavého cukru
CHUŤ NA PATŘE: paletu pražených tónů z explozí aromat rozvíjí na patře měkké a poddajné stopy sušeného ovoce, kávy pražené na grilu a noblesního, vzácného dřeva. Dlouhé, příjemně požitkářské zakončení.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy, cachaca
Hmotnost: 2.3 kg
Objem: 0,7l
Země: Kolumbie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rodina Constain v roce 1959 začala vyrábět kávu. O několik let později se zrodil kávový likér zvaný Coloma. V té době kolumbijská vláda však destilaci lihovin nepovolovala. V roce 2005, kdy kolumbijská vláda uvolnila svůj monopol na výrobu lihovin, Don Alberto zemřel. Naštěstí se jeho syn Alberto Constain Medina chopil příležitosti a dokonce rozšířil nabídku o unikátní prémiové rumy