Campari

Campari je italský alkoholický aperitiv, získávaný infuzí bylin a ovoce v alkoholu a vodě. Campari vynalezl v roce 1860 Gaspare Campari v italském Novara. Původně byl obarvený karmínovým barvivem získaným z drceného košenilového hmyzu, který dodával nápoji jeho výraznou červenou barvu.