Vodka je jedním z nejoblíbenějších destilátů na světě a její popularita rok od roku roste. Díky široké nabídce si na trhu každý najde to svoje. V roce 2024 se nejvíce mluvilo o několika lahvích, které zaujaly jak odborníky, tak širokou veřejnost. Pojďme se na ně podívat.
Mezi dnes běžně prodávanými destiláty patří vodka k těm nejstarším. Její historie sahá až do 8. nebo 9. století, kdy byla poprvé destilována ve v oblastech dnešního Ruska a Polska. Ačkoli se v průběhu staletí vyvinula řada regionálních variací, její základní podstata zůstává stejná: jde o čistý alkohol, destilovaný nejčastěji z obilí nebo brambor, ředěný vodou na požadovanou sílu. To je obvykle kolem 40 % voltáže.
Za svoji oblibu vděčí vodka zejména své univerzálnosti. Díky své čisté a neutrální chuti je ideální do míchaných nápojů, kde slouží jako základ, který nepřehlušuje ostatní ingredience. Spousta lidí ale preferuje pití vodky samotné, vychlazené, podávané v malých skleničkách. Vodka je zkrátka kratochvílí pro široké spektrum milovníků alkoholu.
S tím souvisí i její přístupnost. Díky tomu, že nemá specifickou výraznou chuť, umožňuje konzumentovi plně si vychutnat samotný zážitek z pití alkoholu. Je tak ideální pro ty, kdo svět destilátů teprve začínají objevovat a na silné chutě nejsou zvyklí.
Dalším plusem je její variabilita v kvalitě a ceně. Na trhu najdete jak úplně základní vodky, které se hodí pro běžnou konzumaci, tak i prémiové a luxusní značky, které se pyšní opravdu mimořádnou čistotou a jemností. Tyto vodky jsou často několikanásobně filtrovány, někdy třeba i přes stříbro nebo diamantový prach, aby dosáhly své tolik charakteristické hladkosti. Ne vždy je ale nejdražší vodka tou nejlepší – dobré kousky najdete i mezi těmi dostupnými.
V neposlední řadě hraje vodka v mnoha zemích svoji kulturní a sociální roli. Například v Rusku či Polsku je vodka neoddělitelnou součástí mnoha tradičních obřadů a oslav. Je symbolem pohostinnosti a její sdílení je často výrazem úcty a přátelství.
V roce 2024 jsme zaznamenali několik výjimečných kousků, které si získaly pozornost jak gurmánů, tak běžných konzumentů. Představují to nejlepší, co současný trh nabízí, a zároveň ukazují, jak může i dnes být tento klasický destilát stále inovativní. Pojďme se na ně podívat v následujících odstavcích.
1. Beluga Noble Russian Vodka (0,7l, 40%)
Beluga Noble Russian Vodka je synonymem pro luxus a eleganci. Tato prémiová vodka pochází z Ruska a je známá svou jemností a čistotou. K její výrobě se používá vysoce kvalitní přírodní alkohol, který je následně několikanásobně filtrován přes křemen a stříbrné filtry. To vše jí dodává mimořádně hladkou chuť, která je ideální jak pro míchané nápoje, tak i pro popíjení jen tak. Beluga Noble se pyšní jemnými tóny vanilky a cereálií, za něž vděčí přidání malého množství medu, ostropestřce mariánského a rýže.
2. Chortica Platinum (0,7l, 40%)
Chortica Platinum je ukrajinská vodka, která se stala jedním z nejprodávanějších produktů na trhu. Její výjimečnost spočívá především v inovativním výrobním procesu, který zahrnuje osmistupňovou filtraci. Výsledkem je vodka s jemnou a čistou chutí, kterou ocení především milovníci lehčí a méně výrazné vodky. Chortica Platinum je ideální volbou pro všechny, kteří hledají vysokou kvalitu za přijatelnou cenu.
3. Grey Goose (1l, 40%)
Grey Goose je francouzská vodka, která se stala symbolem luxusu po celém světě. Vyrobena z nejkvalitnější pšenice z regionu Picardie a pramenité vody z Gensacu, Grey Goose je známá svou mimořádnou průzračností. Tato vodka je pětkrát destilovaná, což jí dodává neobvykle hladkou chuť s tóny citrusů a mandlí. Grey Goose je tou pravou volbou pro speciální příležitosti a oblíbili si ji v mnoha prestižních barech a restauracích.
4. Belvedere Pure (0,7l, 40%)
Belvedere Pure je polská vodka s dlouhou tradicí. Vyrábí se podle starých receptur z nejkvalitnějšího žita. Belvedere je čtyřikrát destilovaná, což ji propůjčuje čistou a zároveň i výraznou chuť. Vyznačuje se tóny vanilky a bílého pepře s jemným krémovým závěrem. Díky své výjimečné kvalitě a charakteristické chuti je Belvedere Pure často považována za jednu z nejlepších prémiových vodek na světě.
5. Nemiroff Honey Pepper (0,7l, 40%)
Nemiroff Honey Pepper představuje unikátní kombinaci sladkosti medu a pikantnosti pepře. Tato ukrajinská vodka je oblíbená pro svou netradiční chuť, která milovníkům vodky přináší nový zážitek. Nemiroff Honey Pepper je tak skvělou volbou pro ty, kteří hledají něco výjimečného a nebojí se experimentovat s chutěmi. Díky svému originálnímu složení je ideální pro samotné popíjení, ale chybu s ní neuděláte ani jako se základem pro koktejl.