Kolik lahví vína? Kolik tvrdého? A co když se nakonec nepije tolik, kolik jste čekali? Plánování alkoholu na akci je jedna z nejčastějších otázek – a taky jedna z těch, kde se nejčastěji chybuje. Buď zbyde plný kufr, nebo se v deset večer jede pro posily.
Připravili jsme proto přehlednou tabulku, ve které si najdete svou akci, a k ní doporučení, jak ji upravit podle toho, co pořádáte. Za pět minut máte hotový nákupní seznam.
Kolik čeho koupit – Rychlá tabulka
Hodnoty platí pro běžnou akci na 6 až 8 hodin se smíšenou společností dospělých. Víno je v lahvích 0,75 l, pivo v lahvích nebo plechovkách 0,5 l.
| Hostů | Sekt | Víno | Pivo | Tvrdý | Nealko (spodní hranice) | Led |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 | 2 lahve | 5 lahví | 30 ks | 1 l | 10 l | 5 kg |
| 30 | 5 lahví | 15 lahví | 90 ks | 3 l | 30 l | 15 kg |
| 50 | 8 lahví | 25 lahví | 150 ks | 5 l | 50 l | 25 kg |
| 70 | 10 lahví | 35 lahví | 210 ks | 7 l | 70 l | 35 kg |
| 100 | 15 lahví | 50 lahví | 300 ks | 10 l | 100 l | 50 kg |
| 120 | 18 lahví | 60 lahví | 360 ks | 12 l | 120 l | 60 kg |
Čísla nepočítají s tím, že každý host vypije všechno. Tabulka předpokládá běžné rozdělení společnosti. Zhruba 40 % pije hlavně pivo, 40 % víno, 20 % tvrdý alkohol. Pokud víte, že vaše společnost je vyhraněná (třeba samé víno), přesuňte objem mezi kategoriemi.
Tip: Jedna láhev vína vydá 5 skleniček po 1,5 dcl, litr tvrdého zhruba 25 panáků a láhev sektu 6 až 8 přípitkových skleniček. S těmito třemi čísly si přepočítáte cokoliv.
Podle typu akce – Co v tabulce upravit
Tabulka je nastavená na průměr. Podle toho, co pořádáte, ji posuňte jedním nebo druhým směrem.
Svatba. Trvá nejdéle, klidně dvanáct hodin, a pije se u jídla. Přidejte třetinu vína a čtvrtinu piva. Sektu přidejte lahev nebo dvě navíc na dolití při proslovech, přípitek si většina hostů nenechá ujít. Na svatbách jde na odbyt taky slivovice, kterou hosté očekávají.
Narozeniny a oslava. Kratší, neformálnější, hosté spíše stojí a nesedí u tabule. Přidejte čtvrtinu piva a uberte třetinu vína.
Firemní večírek. Nejkratší akce, obvykle čtyři až pět hodin, a velká část lidí řídí nebo se hlídá před kolegy. Uberte čtvrtinu piva a vína kvůli kratší době, uberte třetinu tvrdého a přidejte polovinu nealka. Pro nepijící kolegy přidejte nealko sekt, ať mají čím připít.
Letní zahradní párty. Vedro mění poměry víc, než by člověk čekal. Zdvojnásobte nealko i led, sáhněte po bílém a růžovém víně místo červeného a počítejte s tím, že se pivo pije rychleji.
Co se vyplatí koupit
U větších akcí se cena za jednu láhev promítne do rozpočtu padesátkrát. Vyplatí se proto sáhnout po něčem, co je dobré a zároveň dostupné, ne po prémiové lahvi, kterou po půlnoci nikdo nerozezná.
Osvědčené lahve na akci
Na co se nejčastěji zapomíná
Nealko a voda. Nepočítá se s ní skoro nikdy a dochází první. Litr na hosta je jen základ, a to i u lidí, kteří pijí alkohol.
Led. Půl kila na hosta. Zní to jako hodně, ale led se používá i na chlazení lahví, nejen do skleniček. Kdo šetří na ledu, chladí pak víno v umyvadle.
Skleničky. Počítejte 1,5 skleničky na hosta na každý nápoj, který podáváte. Lidé je odkládají a zapomínají. Když se chystáte servírovat destiláty, hodí se degustační skleničky.
Nepijící hosté. Řidiči, těhotné, děti. U svatby to bývá i třetina společnosti. Pro ně se hodí nealko vína a destiláty – a to i na přípitek, aby nedrželi v ruce sklenici s vodou.
Tip: Pokud plánujete akci s barem, mrkněte na kanystr bary. Jsou to hotové sady, které ušetří práci s rozpočítáváním jednotlivých lahví. Šejkry, odměrky a další vybavení najdete v kategorii barmanské potřeby.
Časté dotazy
Kolik lahví vína na 50 lidí?
Zhruba 25 lahví. Pokud je vaše společnost spíš vinařská, přidejte, pokud pivařská, uberte. Na svatbě, kde se pije k jídlu a slaví se dlouho, počítejte spíš 33 lahví.
Kolik alkoholu na firemní večírek pro 30 lidí?
Počítejte 5 lahví sektu, 11 lahví vína, 68 piv, 2 litry tvrdého a 45 litrů nealka. Proti tabulce je toho méně – firemky bývají kratší, pije se opatrněji a část lidí řídí.
Vyplatí se nakoupit víc a zbytek vrátit?
Do rozumné míry ano. Neotevřené lahve od nás jako spotřebitel vrátíte do 14 dnů, u nákupu na firmu (IČO) toto právo ze zákona nevzniká. U velkých objednávek se proto vyplatí domluvit se dopředu. U sudového piva bývá vratka nevyčerpaných sudů standardem, zeptejte se dodavatele.
Co když se akce protáhne?
Připočtěte si čtvrtinu navíc u piva a tvrdého. Akce se protahují skoro vždycky a rozdíl v ceně je menší než cesta pro posily o půlnoci.
Máte spočítáno a chcete nakoupit? Projděte si naše vína, lihoviny nebo degustační sady. A pokud si nejste jistí výběrem, ozvěte se nám, s velkými objednávkami na akce pomáháme pravidelně.