Mount Gay Black Barrel Double Cask Blend 1l 43%

Značka: Mount Gay
999 Kč
Skladem
Na každé láhvi Mount Gay se skví rok 1703. Je to totiž rok založení pálenice, přičemž se jedná o vůbec nejstarší lihovar na světě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Založil ho sir John Gay, který si za rozvoj Barbadosu vysloužil titul první baron z Roundhillu. Pálenice s přes 300-letou tradicí vyrábí své produkty s výhradně domácích surovin. Voda na Barbadosu je díky přirozené filtraci přes mořský naplavený vápenec, z něhož ostrov vznikl, mimořádně čistá. Přesto ji dodatečně ještě 3x filtrují. Také se používá pouze melasa z výroby toho nejkvalitnějšího barbadoského cukru, který byl v minulosti označován jako "černé zlato". Mount Gay se destiluje periodickým postupem (pot still). Následně zrají destiláty v sudech tak dlouho, jak to master blender uzná za vhodné. No a v neposlední řadě se využívá 300-leté know-how a "řezáním vznikají" speciální rumy. Pálenice se stále vede jako rodinný podnik, ale od konce 80. let minulého století je součástí koncernu Rémy Cointreau.  

Mount Gay Black Barrel

Bohatý, komplexní, přesto hladký a kulatý. Vyrobený ze směsi silných aromatických rumů a vyzrálý v sudech po americké whisky a po bourbonu. Na jeho výrobu se používají dva druhy destilačních přístrojů – Traditional Column & Double Retort Pot Still. Název Black Barrel pochází z hluboce zuhelnatělých sudů po bourbonu, které se používají k dokončení rumu po dobu 6 měsíců. Vůně má dřevité a máslové tóny vyvážené sušeným ovocem a kořením. Chuť je plná a aromatická s náznaky perníku, liči a karamelu. Závěr je příjemně hřejivý a dlouhotrvající.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy, cachaca, Karibský rum, Barbados rumy
Hmotnost: 2.2 kg
Objem: 1l
Země: Barbados, Karibik

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Mount Gay Rum pochází z Barbadosu, nejvýchodnějšího ostrova Západní Indie. Nejstarší přežívající listina společnosti je z roku 1703, což z Mount Gay dělá ten nejstarší komerční rumový lihovar na světě. Od roku 1989 až dodnes je většinovým akcionářem Mount Gay Distilleries Rémy Cointreau.