Midleton Very Rare 2019 0,7l 40%

Její výroba je přísně omezena, jen vybrané ročníky a malá množství velice jemného destilátu pomalu vyzrávají k dokonalosti v jednotlivých, pečlivě vybraných dubových sudech. Každý majitel tohoto unikátu je zapsán do exkluzivní Knihy vlastníků a je oprávněn k volné návštěvě palírny.
Po trojnásobné destilaci whiskey zraje v individuálně vybraných sudech. Každý rok sladmistr osobně několik málo sudů, které dosáhly vrcholu kvality (obvykle ve věku 12-21 let) a ty jsou pak stáčeny do jednotlivě číslovaných lahví.
Aroma: leštěný nábytek a směs koření.
Chuť: mléčný koktejl, vanilková karamela.
Dokončení: neobvykle živé vyvrcholení.