Gusano Rojo 0,7l 38%

649 Kč
Skladem
Mezcal Gusano Rojo - pravý mexický mezcal, alkoholický nápoj získávaný z agáve.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pochází ze státu Oaxaca, kde je údajně ideální klima a půdní podmínky pro vývoj agaví. V kvalitním mezcalu nejsou obsaženy žádné chemické látky, byl vyroben přírodními postupy a byl dvakrát destilován. Pro výrobu originálního mezcalu se používají osm až deset let staré rostliny agáve druhu Agave americana. Výsledkem dlouhého výrobního procesu je bílý, čirý alkohol – mezcal. Kvalitní mezcaly jsou destilovány dvakrát.

Pro výrobu mezcalu gusano rojo se od roku 1940 používá agáve espadín. Zatímco při výrobě tequily a sotolu se používají pro vaření srdcí agáve parní pece, při vaření agáve pro výrobu mezcalu se používají jámy vyhloubené v zemi, které mají průměr tři metry. Zde je zapálen oheň. Pro lepší držení tepla může být jáma vyložena kameny. Po vyhoření tlustých špalků je oh-niště zaházeno kameny, na které je potom navršena hromada nasekaných piňas. Tato mohyla se nechává doutnat po dobu tří dnů, během kterých se agáve dostatečně vyudí a změknou. Agáve jsou potom rozemleta tak, aby byly získány šťávy, které se nechají podle počasí 4–7 dní kvasit v dřevěných sudech. Následně probíhá destilace a lahvování. Při plnění do lahví bývá do mezcalu zpravidla přidáván červ – larva motýla. Domorodci věří, že požitím tohoto červa budou obdařeni jeho mystickými silami, všeobecně je také červ považován za účinné afrodiziakum. S nápadem přidávat do lahví mezcalu červeného červa neboli Gusano Rojo přišel v roce 1950 Jacobo Lozano Páez, který vystudoval uměleckou školu ve městě San Carlos a sám navrhl také etiketu lahve pro svůj mezcal. Mezcal Gusano Rojo 100% Agave je dnes jedním z nejpopulárnějších mezcalů na světě, prodávaným ve 22 státech pěti kontinentů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mezcal
Hmotnost: 1.5 kg
Objem: 0,7l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Tato značka vyrábí alkoholické nápoje podobné dobře známé tequile - Mezca. Vyrábět se začla roku 1940. Název dostala díky faktu, že se do láhve přidává červený červ mezcala. Mezcal Gusano Rojo 100% Agave je dnes jedním z nejpopulárnějších mezcalů na světě, prodávaným ve 22 státech pěti kontinentů.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení