Gusano Rojo 0,05l 38%

129 Kč
Skladem
Mezcal Gusano Rojo - pravý mexický mezcal, alkoholický nápoj získávaný z agáve.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pochází ze státu Oaxaca, kde je údajně ideální klima a půdní podmínky pro vývoj agaví. V kvalitním mezcalu nejsou obsaženy žádné chemické látky, byl vyroben přírodními postupy a byl dvakrát destilován. Pro výrobu originálního mezcalu se používají osm až deset let staré rostliny agáve druhu Agave americana. Výsledkem dlouhého výrobního procesu je bílý, čirý alkohol – mezcal. Kvalitní mezcaly jsou destilovány dvakrát.

Pro výrobu mezcalu gusano rojo se od roku 1940 používá agáve espadín. Zatímco při výrobě tequily a sotolu se používají pro vaření srdcí agáve parní pece, při vaření agáve pro výrobu mezcalu se používají jámy vyhloubené v zemi, které mají průměr tři metry. Zde je zapálen oheň. Pro lepší držení tepla může být jáma vyložena kameny. Po vyhoření tlustých špalků je oh-niště zaházeno kameny, na které je potom navršena hromada nasekaných piňas. Tato mohyla se nechává doutnat po dobu tří dnů, během kterých se agáve dostatečně vyudí a změknou. Agáve jsou potom rozemleta tak, aby byly získány šťávy, které se nechají podle počasí 4–7 dní kvasit v dřevěných sudech. Následně probíhá destilace a lahvování. Při plnění do lahví bývá do mezcalu zpravidla přidáván červ – larva motýla. Domorodci věří, že požitím tohoto červa budou obdařeni jeho mystickými silami, všeobecně je také červ považován za účinné afrodiziakum. S nápadem přidávat do lahví mezcalu červeného červa neboli Gusano Rojo přišel v roce 1950 Jacobo Lozano Páez, který vystudoval uměleckou školu ve městě San Carlos a sám navrhl také etiketu lahve pro svůj mezcal. Mezcal Gusano Rojo 100% Agave je dnes jedním z nejpopulárnějších mezcalů na světě, prodávaným ve 22 státech pěti kontinentů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Miniaturky
Hmotnost: 0.14 kg
Druh alkoholu: Ostatní
Objem: 0,05l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Tato značka vyrábí alkoholické nápoje podobné dobře známé tequile - Mezca. Vyrábět se začla roku 1940. Název dostala díky faktu, že se do láhve přidává červený červ mezcala. Mezcal Gusano Rojo 100% Agave je dnes jedním z nejpopulárnějších mezcalů na světě, prodávaným ve 22 státech pěti kontinentů.